立冬是冬季的第一个节气，中国民间以立冬为冬季之始。今年的11月8日是立冬节气。俗话说：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，为了加强青少年对传统文化的认识和传承，青岛市中心聋校青年团员教师带领团员学生、少先队员开展了“暖心冬日”包水饺活动。
伴着冬日暖阳，我校团员教师王庆伟发挥烹饪专业特长，在烹饪教室带领大家一起包饺子。其他团员教师和学生们积极参与，大家一起学习专业技巧，一起做起了立冬饺子。
在王老师详细讲解了包水饺的步骤之后，大家开始“大展身手”。和面、调制馅料、擀面皮、填馅儿，样样不在话下。“素衣台案前，巧手赛天工”，精致可爱的饺子跃然于大家手上，手法不同，饺子形状各异，有“麦穗”“元宝”“四棱星”状，多种多样。现场其乐融融、欢声笑语，不仅完成了一场水饺盛宴，还促进了师生情谊。在大家的共同努力下，全体住校学生都吃上了热乎饺子，孩子们满足的笑脸为冬日里增添了一抹暖阳。
生活即教育，生活即课程。习近平总书记强调：“中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉，是涵养社会主义核心价值观的重要源泉，也是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的坚实根基。”传统的节日节气中往往蕴含着民族文化的精髓，通过开展二十四节气之“立冬”主题系列活动，团员教师和学生们在包水饺的过程中了解了二十四节气立冬的传统习俗文化，在感受传统节气的氛围和集体劳动带来快乐的同时，习得至真至诚的民族智慧，激发了师生的集体归属感、民族自豪感。
撰稿：孙广毅
摄影：谢雨欣
供稿：学管处（团委）
审核：陈术明