“茶”是一种文化,也是一种精神。在中国茶文化中,处处贯彻着和谐精神。茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富,为了丰富学生的生活,拓展知识视野,本着知识性、趣味性、实用性的特点,学校开设了茶艺社团。
本学期,自10月份以来茶艺社团已经上课三个月了。同学们上课的积极性很高,对茶艺社团的授课内容很感兴趣。
由于社团成员的年龄跨度大,认知能力有较大的差距,因此,授课时采用了分组教学的方式。
针对低年级的小同学我把部分较抽象的茶艺知识融汇于小故事中、或者是有趣的活动中,在实际操作时手把手地落实每一个小动作,同学们很认真的模样可爱极了!每学会一个内容,我都会伸出大拇指伴着微笑给与肯定和表扬。如,在学习折叠茶巾时,要学习六、八、九、十二层的折叠方法,小同学只会数露在外面的层数,包在里面的那一层看不到就忽略了,于是,在折好之后,又一层一层的展开给她看,反复多次,终于明白了,她会心的对老师笑了。还有学习翻杯时,在最后放下的那个动作里,小指和无名指总会将握品茗杯的前三指垫起来,放不下来,原来她在上一个步骤中,五指扣杯时,太浅了,因此,出现了放不下杯的情况,小同学只会“照着葫芦画瓢”往往体会不到动作的要领,因此,教小学生更要细致一些。
高年级的学生理解能力强,领悟的快。学习掌握的内容更多一些。学习茶的简史中了解到中国是茶的发源地(茶的故乡在中国),感到很自豪!对茶名、茶字及茶的发音很有兴趣:秦之前,茶无统一名字,到汉代开始叫“cha”,可当时的字是“荼”,茶有众多的称谓:茶、槚、蔎、茗、荈。中国的茶自古就通过陆路和海陆运往外国,不同国家对茶的名称也不同——
如:茶CHA(陆路)~茶(日本)、CHA(伊朗)、CHA(阿拉伯、葡萄牙、前苏联)
TER(海陆)~TEA(英国)、THE(法国)、TEE(德国)
在讲授茶的种类这部分内容时很明显,有少数同学能说出绿茶、红茶,我问他们怎么认识的?其中一名同学告诉我:是学过茶艺的老同学给他泡茶喝过了。由此看来,学过了解了就是不一样。我想这正是学校开设社团课的意义所在:丰富了学生的生活知识,提高了学习兴趣。