6月15日,在团市委和我校团委的组织下,我校青年团员前往青岛酒店管理职业技术学院开展了一次别开生面的研学之旅。
在酒店管理学院团委庞书记的带领下,同学们参观了烹饪专业教室,聆听了退役军人宣讲消防常识、观摩了国家级金牌烹饪选手雕刻西瓜、手作龙须面,学习制作花样蒸饺、参观了物流实训基地、创客中心。研学之旅内容丰富、贴合学生生活,同学们对哥哥姐姐精湛的烹饪技术赞不绝口,羡慕的同时也极大激发了同学们渴望学习、追求专业进步的热情。
聆听退役军人宣讲消防常识
观摩国家级金牌烹饪选手雕刻西瓜、手作龙须面
学习制作花样蒸饺
参观物流实训基地
参观创客中心
活动中,同学们对手工龙须面特别感兴趣,获得国家级面点制作金牌的姐姐便现场指导学生手作龙须面,同学们学习态度十分积极,认真观摩,反复实践,在实践中培养兴趣、获得真知。
学习制作手工龙须面
此次研学活动,同学们受益匪浅,不仅开拓了视野、增长了见识,更在与同龄人的学习交流中增强了自身职业认同感、激发了追求进步的意志品质。此次活动为我校和酒店管理学院搭建了一个很好地互动平台,今后,我校将走出去请进来,与高校加强交流学习,共同进步,以实现双方合作交流的“利益”最大化!