实习一个月了，我很自豪的说我进步了！我觉得我最大的进步在于我学会烧烤了！
开始的时候我觉得烧烤很简单，但是自己烤的时候老出错，后来仔细看师傅是怎么做的，烧烤还真不是件简单的事呢！要烤出好吃的烧烤，不仅要靠过硬的技术，还要靠眼力，要能分清颜色的深浅，判断出熟不熟，糊不糊，是淡是咸等，而这份眼力只有通过细心的观察，耐心的摸索才能的到。现在我已经学会了碳烤海鲜、烤羊舌、烤羊腿等，师傅和同事都说我烤得很好。
我喜欢实习！因为在实习的过程中，我可以不断地进步，我发现酒店有太多值得我学习的东西，我一定要抓住机会充实自己，做一个对社会有用的人！